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Quando parliamo di abbinamento vino - formaggio dobbiamo tenere conto che è impossibile codificare in maniera ... Leggi tutto
Quando parliamo di temperatura di servizio del vino facciamo riferimento alla temperatura ideale alla quale il ... Leggi tutto
Incastonata tra le policrome colline che accarezzano le città di Firenze e Siena, la zona di produzione del Chianti ... Leggi tutto
Sette secoli di storia: sono il traguardo acquisito e festeggiato nelle terre della Lessinia a cavallo tra il ... Leggi tutto
Abbinamento vino - formaggio
La biodiversità della vite come risorsa culturale
Temperatura di servizio della birra
La Strada del Prosecco
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Le vacanze, brevi o lunghe che siano, sono un ottimo momento per anteporre il piacere al dovere. In occasione delle ... Leggi tutto
Non è un blasonato Franciacorta, né un rampante Trento Doc o un più lontano Blanc de Morgex et de La Salle, di ... Leggi tutto
Nella splendita cornice del Teatro Regio di Torino il 18 marzo torna "La Prima dell... Leggi tutto
A Firenze un weekend all'insegna di degustazioni, masterclass, cooking show e prodotti a km zero con "Il Gusto ... Leggi tutto
La Basilicata, questa sconosciuta. Piccola, nascosta tra la punta e il tallone della Penisola italiana, sembra quasi ... Leggi tutto
Essere donna, essere amante del vino. I vini, quelli giusti, per la Festa della Donna. Leggi tutto
Il Marzemino trova nei territori della Vallagarina, nei suggestivi agglomerati rurali intorno a Rovereto e, in ... Leggi tutto
La Malvasia è strettamente legata alla storia di Venezia, capitale del vino del Mediterraneo, sulla rotta tracciata ... Leggi tutto
Gli storici fanno risalire al Medioevo la coltivazione del “Dolcetto” e la produzione del vino a Dogliani. Ne è ... Leggi tutto
Per secoli è stato un tiro a due. Dove però le forze non erano equamente distribuite. Così l’Abruzzo col suo ... Leggi tutto
Nel variegato mondo del vino troviamo intensità di aromi e grande capacità di pulizia del palato, che ... Leggi tutto
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