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Quando si parla di temperatura di servizio della birra, si intende quella temperatura ideale a cui servire la birra ... Leggi tutto
Chi dice Germania dice birra… ma chi dice Baviera dice Weiss, ovvero la celebre birra artigianale di frumento ... Leggi tutto
Chiara, scura, doppio malto, weiss... a ognuno la sua birra e a ognuno il piacere di consumarla, da oggi in poi, con ... Leggi tutto
Fresca e dissetante, la birra è una bevanda che nel tempo ha acquisito un numero in continua ascesa di estimatori, ... Leggi tutto
Abbinamento vino - formaggio
La biodiversità della vite come risorsa culturale
Temperatura di servizio della birra
La Strada del Prosecco
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Non sempre quando apriamo una bottiglia di birra riusciamo a consumarla completamente: qual è il modo migliore per ... Leggi tutto
Arriva l'estate e con essa arrivano anche gli aperitivi in terrazza, le bollicine di Prosecco Doc, i cicchettini ... Leggi tutto
Compagna spumosa di banchetti e simposi, la birra ha fatto della sfera conviviale il suo regno e con beneplacito ... Leggi tutto
Tra sensazioni e sapori, aromi e profumi, la birra è un'antichissima bevanda che ha saputo adattarsi ai gusti ... Leggi tutto
Irlanda terra di musica, di leggende, di paesaggi sconfinati e di...birra a volontà! L'Isola di Smeraldo, ... Leggi tutto
Al giorno d'oggi un ingrediente assolutamente immancabile nella... Leggi tutto
Hai mai avuto la tentazione di goderti un bel boccale di birra gelata dopo aver sudato in palestra o dopo chilometri ... Leggi tutto
I napoletani non riuscirebbero a concepire il Natale senza struffoli... ma cosa sono? Gli struffoli sono palline ... Leggi tutto
In ambito culinario si sente spesso parlare del lievito di birra e nelle preparazioni di molte delle nostre ricette ... Leggi tutto
Dopo aver scoperto quali sono gli ingredienti con cui è prodotta la birra e aver visto gli step necessari per la sua ... Leggi tutto
Come il vino bianco per delicati primi di pesce o quello rosso per succulenti secondi a base di selvaggina, la birra ... Leggi tutto
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