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Vino

Sei nella sezione Vino di Hello Taste. Qui troverai news editoriali sempre aggiornate, articoli, guide e rubriche su tutto ciò che gira intorno all'enologia. Sfoglia le sezioni e scopri tutto sul mondo del vino.

paesaggio Montefalco
Umbria

Innovazione e sostenibilità: Montefalco New Green Revolution

12 Settembre 2016

Il mondo del vino italiano ha intrapreso un percorso di sviluppo profondamente caratterizzato dalla sostenibilità. ... Leggi tutto

viticoltura moderna
Vino in Italia

Viticoltura: vincere le paure e affrontare il cambiamento

08 Settembre 2016

Voglio iniziare con una metafora ovvero con un paradosso, il paradosso della Nave di Teseo, per introdurre il ... Leggi tutto

Vista della città di Orvieto
Turismo enogastronomico, Umbria

Umbria, piccola regione di grandi vini

07 Settembre 2016

Per l'osservatore esterno e poco informato, l'Umbria non è altro che una piccola regione nell'entroterra dell'Italia ... Leggi tutto

Vigneti a Montefalco
Storia del vino

Sagrantino di Montefalco: un vitigno antico proiettato nel futuro

05 Settembre 2016

“… Il paesaggio umbro, verde e luminoso, rinchiuso entro una possente cerchia di alti monti ancora innevati. ... Leggi tutto

Vigneto a San Gimignano
Eventi sul vino

La Vernaccia di San Gimignano ha compiuto mezzo secolo

01 Settembre 2016

Il 6 maggio 1966 la Vernaccia di San Gimignano è stato il primo vino in Italia ad ottenere la Doc, divenuta Docg nel ... Leggi tutto

Rural Festival 2016
Eventi sul vino

Rural Festival: due i weekend dedicati alla biodiversità agricola

25 Agosto 2016

Sabato 3 e domenica 4 settembre 2016 a Rivalta di Lesignano De' Bagni (Parma) torna l’appuntamento dedicato alla ... Leggi tutto

Assaggi di cibo abbinati a vini diversi
Abbinamenti vino cibo

Abbinamento cibo – vino: scopriamo quando e come è nato

22 Agosto 2016

Il connubio è antico. Di quelli che nessuno metterebbe in discussione, se non per definire meglio il rapporto. Mai ... Leggi tutto

Spumante in bicchieri
Vino in Italia

Come va l'export del vino italiano nel 2016?

01 Agosto 2016

Sulla base di un progetto di collaborazione tra Assoenologi e Uiv pubblichiamo di seguito i dati sull’export del ... Leggi tutto

Storia del vino

Il vitigno della Corvina e il suo percorso storico

28 Luglio 2016

Non si conoscono le origini precise della Corvina, ma sicuramente è un vitigno legato alla viticoltura veronese fin ... Leggi tutto

Paesaggio di Jesi nelle Marche Italia
Turismo enogastronomico, Marche

Il vino nelle Marche: non più solo Verdicchio

27 Luglio 2016

Chi non riconoscerebbe anche ad occhi chiusi la bottiglia ad anfora del Verdicchio? Ispirata agli antichi contenitori ... Leggi tutto

eventi enologo e vino
Eventi sul vino

Assoenologi compie 125 anni!

21 Luglio 2016

Tutto iniziò a Conegliano nel 1891, quando Arturo Marescalchi, enotecnico diplomato alla Scuola enologica ... Leggi tutto

Viticoltura in Veneto
Turismo enogastronomico, Veneto

Veneto: prima regione produttrice di vino

20 Luglio 2016

Il Veneto rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole d’Italia, è infatti il terzo vigneto italiano ... Leggi tutto

Degustazione vini
Vino in Italia

Il vino come patrimonio culturale nazionale

04 Luglio 2016

”Il territorio - descriveva Giacomo Tachis - è un insieme di componenti del vino e della sua immagine: qualità ... Leggi tutto

L'alcol e i giovani
Vino in Italia

Il fenomeno dell'alcol nella fase dell'adolescenza

30 Giugno 2016

I giovani bevono alcol per sentirsi adulti, per affermare la propria autonomia. Consumano alcol per imitare i ... Leggi tutto

La normativa sul vino
Vino in Italia

La normativa sul vino

20 Giugno 2016

Il diritto interviene nel settore vitivinicolo in maniera forte e sicuramente più che in altri settori merceologici ... Leggi tutto